Ümarmudil
Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book
Ümarmudil
Neogobius melanostomus

Ümarmudil on Läänemeres võõrliik, kes on siia sattunud laevade ja ballastveega. Väikest kasvu, 15- 25 cm pikkune kala on kiire kohaneja, misõttu ta paljuneb kiiresti ja levib hästi. Ümarmudil on konkurentsiks Läänemere põlisliikidele ning teda on leitud jahti pidamas kalamaimudele. Vaatamata eksootilisele välimusele ja päritolule on tegemist maitsva valge lihaga kalaga, keda on lihtne puhastada ning erineval viisil valmistada. Ümarmudila söömisega aitad Läänemere põlisliike.

Ümarmudil on Läänemeres võõrliik, kes on siia sattunud laevade ja ballastveega. Väikest kasvu, 15- 25 cm pikkune kala on kiire kohaneja, misõttu ta paljuneb kiiresti ja levib hästi. Ümarmudil on konkurentsiks Läänemere põlisliikidele ning teda on leitud jahti pidamas kalamaimudele. Vaatamata eksootilisele välimusele ja päritolule on tegemist maitsva valge lihaga kalaga, keda on lihtne puhastada ning erineval viisil valmistada. Ümarmudila söömisega aitad Läänemere põlisliike.

Laen...