Ряпушка относится к лососевым. Ее длина около 20 см. Распространена в Эстонии в Чудском озере, озере Саадъярв и Юлемисте. Количество этой рыбы в Чудском озере значительно сократилось, и сильно колеблется в других местах. В Эстонии ряпушка является важной промысловой рыбой в Чудском озере и озере Саадъярв. Мясо нежное и вкусное, и нет ничего лучше, чем копченая ряпушка. Лучшее место для знакомства с этим видом рыб - ежегодный фестиваль ряпушки у Чудского озера.