Съедобная мидия

Mytilus edulis

Съедобная мидия
Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book
Не покупай!

Донным тралом или тралом вне зависимости от региона ловли.

Быть осторожен!

Драгой в Дании (Mytilus edulis), выращенная в Германии.

Счастлив, чтобы поесть!

Если вручную собраны в Норвегии. Выращены в Германии, Швеции, Дании, Голландии, Англии. 

Съедобные мидии также распространены на эстонском побережье, но у нас они вырастают недостаточно большими для того, чтобы использовать их в пищу. Они прикрепляются к плотным скоплениям камней, скальным отложениям или другим твердым поверхностям на глубине около 10 м, где они фильтруют планктон. Мидии встречаются повсеместно в умеренной и холодной морской воде. Их собирают вручную или вылавливают тралами. Голубые мидии успешно выращиваются в Дании и Нидерландах. Мидии не нужно кормить, но они получают все питательные вещества из морской среды, тем самым удаляя из нее способствующие эвтрофикации соединения.

Съедобные мидии также распространены на эстонском побережье, но у нас они вырастают недостаточно большими для того, чтобы использовать их в пищу. Они прикрепляются к плотным скоплениям камней, скальным отложениям или другим твердым поверхностям на глубине около 10 м, где они фильтруют планктон. Мидии встречаются повсеместно в умеренной и холодной морской воде. Их собирают вручную или вылавливают тралами. Голубые мидии успешно выращиваются в Дании и Нидерландах. Мидии не нужно кормить, но они получают все питательные вещества из морской среды, тем самым удаляя из нее способствующие эвтрофикации соединения.