Forell ehk meriforell

Salmo trutta (Salmo trutta morpha trutta)

Forell ehk meriforell
Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book
Ära osta! Nakkevõrguga Läänemerest. Kui päritolu on tundmatu.
Ole ettevaatlik!

Mõrra või õngejadaga Läänemerest va. Botnia laht. 

Nakkevõrguga Rootsi sisevetest. Kasvatatud Põhja-Euroopas.

Söö meeleldi! Eestis või Austrias kasvatatud või ASC sertifikaadiga.

Meriforelli maitsev liha on kõrgelt hinnatud, kuid kelle olukord on halvenenud kudemispaikade hävimise tõttu. Forelli ohustavad jõgede tõkestamine tammidega ja metsatööd jõekallastel. Tänu pikaajalisele jõgede taastamise tööle on forelli olukord paranenud ja paljudes jõgedes saab forell ilma kõrvalise abita suurepäraselt hakkama.

Meriforelli maitsev liha on kõrgelt hinnatud, kuid kelle olukord on halvenenud kudemispaikade hävimise tõttu. Forelli ohustavad jõgede tõkestamine tammidega ja metsatööd jõekallastel. Tänu pikaajalisele jõgede taastamise tööle on forelli olukord paranenud ja paljudes jõgedes saab forell ilma kõrvalise abita suurepäraselt hakkama.