Ümarmudil

Neogobius melanostomus

Ümarmudil
Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book

Ümarmudil on Läänemeres võõrliik, kes on siia sattunud laevade ja ballastveega. Väikest kasvu, 15–25 cm pikkune kala on kiire kohaneja, mistõttu ta paljuneb kiiresti ja levib hästi. Ümarmudil pakub konkurentsi Läänemere põlisliikidele ja teda on leitud jahti pidamas kalamaimudele. Vaatamata eksootilisele välimusele ja päritolule on tegemist maitsva valge lihaga kalaga, mida on lihtne puhastada ja erineval viisil valmistada. Ümarmudila söömisega aitad Läänemere põlisliike.

Ümarmudil on Läänemeres võõrliik, kes on siia sattunud laevade ja ballastveega. Väikest kasvu, 15–25 cm pikkune kala on kiire kohaneja, mistõttu ta paljuneb kiiresti ja levib hästi. Ümarmudil pakub konkurentsi Läänemere põlisliikidele ja teda on leitud jahti pidamas kalamaimudele. Vaatamata eksootilisele välimusele ja päritolule on tegemist maitsva valge lihaga kalaga, mida on lihtne puhastada ja erineval viisil valmistada. Ümarmudila söömisega aitad Läänemere põlisliike.