Камбала

Platichthys flesus

Камбала
Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book
Не покупай! При ловле тралом или сетью в Скагерраке, Каттегате, Северном море, западной части Балтийского моря.

Быть осторожен!

При ловле сетью в Датских проливах.

Счастлив, чтобы поесть!

Если поймана вершой или сетями в Эстонии.

Камбалу, проживающую на эстонском побережье, называют балтийской камбалой. Она живет в прибрежном мелководье и на глубине до 250 м. Ее ловят тралом или сетью. Балтийская камбала - является довольно многочисленным подвидом камбалы, который обитает в Эстонии почти вдоль всего побережья. Она реже встречается в Вяйнамери и Финском заливе, ситуация лучше в Рижском и Пярнуском заливах . Часто оказывается в сетях как сопутствующий улов. Для сохранения вида установлен минимальный размер вылавливаемых особей - 21 см. Лучшее время чтобы поесть камбалу - лето, когда ее ловят эстонские прибрежные рыбаки. Ее легко готовить как на плите, так и на летней кухне-гриль. Если получится, обязательно попробуйте свежекопченую камбалу.

Камбалу, проживающую на эстонском побережье, называют балтийской камбалой. Она живет в прибрежном мелководье и на глубине до 250 м. Ее ловят тралом или сетью. Балтийская камбала - является довольно многочисленным подвидом камбалы, который обитает в Эстонии почти вдоль всего побережья. Она реже встречается в Вяйнамери и Финском заливе, ситуация лучше в Рижском и Пярнуском заливах . Часто оказывается в сетях как сопутствующий улов. Для сохранения вида установлен минимальный размер вылавливаемых особей - 21 см. Лучшее время чтобы поесть камбалу - лето, когда ее ловят эстонские прибрежные рыбаки. Ее легко готовить как на плите, так и на летней кухне-гриль. Если получится, обязательно попробуйте свежекопченую камбалу.