Камбала красная часто продается под названием «морской язык» или «язык». Из-за плохого контроля промысла камбалы и значительного увеличения улова необходимо соблюдать осторожность. Красная камбала - представитель семейства камбаловых, предпочитающая песчаные и илистые морские днища на глубине 50-1000 м. Питается в основном донными беспозвоночными. Ее в основном ловят тралами и кошельковым неводом.