Kiltturska leidub Kirde-Atlandis, kus seda püütakse põhjatraalnooda, seinnooda ja konksuga, aga see võib sattuda kaaspüügina ka traali püünisesse. Kilttursk on Šotimaa olulisim püügikala. Eestis turustatakse kiltturska tihti tursa nime all. Maitselt ongi see tursaga väga sarnane ning sobib suurepäraselt söömiseks nii ahjus küpsetatult, praetult kui ka keedetult. Populaarses roas fish and chips kasutataksegi tavaliselt pikšat.
Ära osta! Kui on püütud põhja-õngejadaga ja põhjatraal (LL; OTB) Fääri saartelt (FAO 27 NAFO Vb).
Põhjatraaliga (OTB) Barnetsi merest, Norra merest, Teravmägedest, Fääri saartelt, Briti saarte rannikult (FAO 27 I; II; Vb;VIIb; VIIc; Viid; VIIe; VIIf; VIIg; VIIh; VIIj; VIIk).
Põhjatraaliga (OTB) Barnetsi merest, Norra merest, Teravmägedest, Fääri saartelt, Briti saarte rannikult (FAO 27 I; II; Vb;VIIb; VIIc; Viid; VIIe; VIIf; VIIg; VIIh; VIIj; VIIk).
Ole ettevaatlik! Kui püütud võrguga (GN) Skagerrakist, Kattegatist, Põhjamerest, Barnetsi merest, Norra merest või Loode-Šotimaa ja Põhja-Iirimaa rannikult (FAO 27 I; II; IIIa; IV; VIa).
Kui on püütud õngejadaga (LL) Barnetsi merest, Norra merest, Teravmägedest (FAO 27 I; II).
Kui on püütud õngejadaga (LL) Barnetsi merest, Norra merest, Teravmägedest (FAO 27 I; II).
Traaliga (OTB) Islandilt, Põhjameres, Loode-Šotimaa ja Põhja-Iirimaa rannikult, Skagerrakilt (FAO 27 IIIa; IV; Va; VIa; VIIa).
Söö meeleldi! Kui on püütud õngejadaga (LL) Islandil, Põhjameres, Loode-Šotimaa ja Põhja-Iirimaa rannikul (FAO 27 IV; VIa).