Merluus ehk heik

Merluccius merluccius

Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book

Ära osta!

Kui on püütud traaliga Põhjamerest, Skagerrakist ja Kattegatist, Biskaia lahest, Portugali ja Hispaania rannikult ja Kirde-Atlandilt. Pärit Vahemerest, sõltumata püügimeetodist.

Ole ettevaatlik! Kui on püütud nakkevõrgu või õngejadaga Põhjamerest, Taani väinadest, Biskaia lahest ja Kirde-Atlandilt.

Söö meeleldi! MSC sertifikaat.

Euroopa merluusi leidub Taani väinades, Põhjameres ja Atlandi ookeanis. Merluuside perekond on lähedases suguluses turskadega ja nad kõik on suhteliselt suured kalad. Merluusi püütakse põhjatraalnooda, võrkude ja õngejadaga.

Merluuside perekonda kuulub ka Vaikse ookeani merluus (Merluccius productus), kapimaa merluus (Merluccius capensis), argentiina merluus (Merluccius hubbsi) ja uusmeremaa merluus (Merluccius australis), kelle populatsioonidest on heas olukorras Vaikse ookeani ja Kapimaa merluus. Kui need kaks liiki on püütud traaliga või kui neil on MSC-sertifikaat, siis võid neid julgelt süüa.