Rääbis

Coregonus albula

Rääbis
Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book
Ära osta!

Võrguga Suur järvistust (USA, Kanada).

Ole ettevaatlik!

Mõrra või võrguga Peipsi järvest ja Läti sisevetest. Võrguga Botnia lahest.

Söö meeleldi!

Kui püütud mõrra või võrguga Soome sisevetest. Võrguga Rootsi sisevetest.

Rääbis kuulub lõheliste hulka. Rääbise arvukus on Peipsi järves märkimisväärselt kahanenud, mujal aga väga kõikuv. Eestis on rääbis oluline püügikala Peipsi järves ja Saadjärves. Rääbise liha on õrn ja maitsev ning miski ei ole parem kui suitsetatud rääbis. Parim koht rääbisega tutvumiseks on iga-aastane rääbisefestival Peipsi ääres.

Rääbis kuulub lõheliste hulka. Rääbise arvukus on Peipsi järves märkimisväärselt kahanenud, mujal aga väga kõikuv. Eestis on rääbis oluline püügikala Peipsi järves ja Saadjärves. Rääbise liha on õrn ja maitsev ning miski ei ole parem kui suitsetatud rääbis. Parim koht rääbisega tutvumiseks on iga-aastane rääbisefestival Peipsi ääres.